Описание
Овощерезка Robot Coupe CL55 (2 воронки) предназначена для нарезки любым способом сырых овощей, фруктов и других продуктов для последующего приготовления широкого ассортимента блюд: супов, салатов, гарниров, десертов. Рабочие детали, находящиеся в непосредственном контакте с продуктами, быстро снимаются без использования дополнительных инструментов и легко очищаются. Высокая производительность и максимальное число способов нарезки делают данную модель идеальным выбором для использования на пищевом производстве, фабриках-кухнях и в заведениях с большим числом посетителей, например, в столовых. Ключевые особенности: - 51 совместимая модель режущих дисков из алюминия; - Максимальная скорость нарезки - 20 кг/мин (зависит от типа используемой воронки, характера нарезаемого продукта, вида нарезки и организации рабочего места); - Автоматическая воронка обеспечивает непрерывную подачу продуктов в рабочий отсек, увеличивая производительность; - Воронка с рычагом обеспечивает наилучшее качество всех видов нарезки и максимально облегчает работу оператора; - Вертикальная загрузка продуктов требует минимальных усилий оператора; - Большой бункер подачи продуктов позволяет загружать большинство продуктов без предварительного разрезания на части; - Увеличение скорости работы благодаря функции "Автопуск", которая позволяет работать без нажимания кнопок "Старт" и "Пуск" - устройство автоматически начинает работу при опускании толкателя; - Боковой выброс продуктов позволяет использовать приёмные ёмкости большого размера и реже забирать нарезанные продукты из ёмкости; - Корпус из нержавющей стали гарантирует простоту очистки и длительный срок службы; - Стенд из нержавеющей стали с возможностью размещения стандартных гастроёмкостей, оснащён двумя колёсиками с тормозом для перемещения оборудования с минимальными усилиями. Конструкция двигателя: - Асинхронный двигатель промышленного изготовления, предназначенный для интенсивной работы; - Обеспечивает увеличенную выходную мощность; - Смонти